Barlife 97

Detailní popis produktu

Co se v Barlife 97 dočtete?

Téma Instagram: Jak ho využít v dnešní době v gastronomii a jak ho vnímají Taste of Prague nebo Lukáš Hejlík?

Rozhovor:  Velká zpověď Václava Vojíře. Martin Hudák o své účasti v Superstar, práci snů ve slavném londýnském hotelu The Savoy nebo o otevírání vlastního podniku v Austrálii.

Historie: Pro milovníky koňaku - koktejl Brandy Alexander historicky a v moderní variaci v podání The Banker’s Baru.

Test: Lískooříškové rostlinné nápoje.

Foodpairing: Nové drinky od Tomáše Melzera z baru Blind Lion a pokrmy od Míry Voňky z To je Bistro.

Zoom: Bar restaurant Lión, architektonický a designérský skvost v Římě.

Káva: Malá Rwanda a její věhlasná výběrová káva.

Pivo: Kolik pivních stylů se ukrývá pod názvem „kyseláč”?

Pohled do zákulisí: Jaké to je být zaměstnancem síťě Ambiente nebo skupiny Lidi z Baru, který neexistuje?

A mnohé další.

Ukázkové číslo BARLIFE k nahlédnutí tady.